Как рыбу запечь в рукаве в духовке рецепт с фото с

как рыбу запечь в рукаве в духовке рецепт с фото с

Лосось, запеченный в духовке, готовится различными способами, но особенно сочная рыба получается приготовленная в фольге. Лосось в духовке готовится быстро, запекается в духовке стейками, целиком или разделанный на филе.

При домашнем приготовлении лосося в духовке в фольге с картофелем, овощами, сыром сложно испортить блюдо, в состав которого входит эта универсальная рыба пригодная для домашней засолки, добавления в салат Оливье. Не у каждой хозяйке есть финансовая возможность покупать дорогую свежую рыбу целиком, либо рыбное филе, которое стоит ещё дороже.

Дешевле и проще купить охлажденные стейки лосося. Количество стейков свежей рыбы берётся пропорционально количеству членов семьи. Рецепт запекания рыбы в фольге зависит от выбранного маринада и состава дополнительных продуктов.

Питательнее запекать лосось в духовке с картошкой, луком, овощами, эти компоненты придают красной рыбе сочность, делают блюдо более ароматным. Узнайте ещё: Как запечь карпа в духовке — рецепт вкусного домашнего приготовления простой рыбы. Стейк из лосося в духовке в фольге с овощами Предлагаем рецепт стейков из лосося в духовке в фольге, запекается рыба с овощами, состав которых хозяйка может изменить по своему желанию, чего не стоит делать с составом маринада для маринования лосося перед приготовлением. Смешиваем лимонный сок, очищенный и натертый имбирь, соус и масло.

  • Натираем полученной смесью рыбку и оставляем для маринования на 10-15 минут.
  • В жаровню выкладываем стейки лосося, горошек и порезанный лук-порей.
  • Поливаем все оставшимся маринадом, накрываем фольгой и запекаем в течение 15-20 минут в разогретой до 200оС духовке.
  • Затем снимаем фольгу, подрумяниваем стейки еще 3-5 минут, желательно под грилем.
  • Готовые рыбные кусочки вместе с овощами раскладываем по тарелкам, украшаем петрушкой, помидорами.
  • Готового запечённого лосося подаем к столу самостоятельным блюдом или с гарниром из картофеля, гречки.
  • Читайте: как сварить гречку на воде и как варить рассыпчатый рис на гарнир.
  • Гарнир к лососю не требуется, так как рыба изначально запекается с картошкой.
  • Лососевые стейки промываем и обсушиваем бумажными полотенцами.
  • Солью и перцем натираем каждый рыбный кусочек.

Картошку очищаем и нарезаем тонкими пластинками. Для приготовления сливочного соуса соединяем сметану, сливки и мелко нарезанные укроп с петрушкой либо другую свежую зелень по своему вкусу.

как рыбу запечь в рукаве в духовке рецепт с фото с

На смазанный жиром противень для запекания равномерным слоем выкладываем картошку.

как рыбу запечь в рукаве в духовке рецепт с фото с

Смазываем картофель большей частью сливочного соуса, сверху укладываем лосось и промазываем оставшимся соусом.

как рыбу запечь в рукаве в духовке рецепт с фото с

Запекаем в течение получаса до готовности.

как рыбу запечь в рукаве в духовке рецепт с фото с

Вынимаем из духовки и подаём к столу. Картофель к запечённому лососю в духовке подходит идеально, но не менее вкусным сочетанием и дополнением к рыбным блюдам служат овощные салаты.

как рыбу запечь в рукаве в духовке рецепт с фото с

Стейк лосося с лимоном в духовке в фольге Лимон в этом рецепте выступает в качестве натурального маринада: он размягчает волокна рыбы, делает лосось нежным, а вкус и аромат блюда непередаваемым. В небольшой мисочке соединяем специи для запекания рыбы с щепоткой соли и небольшим количеством свежемолотого чёрного перца.

как рыбу запечь в рукаве в духовке рецепт с фото с

Полученной смесью натираем лосось, выкладываем стейки в нарезанную на квадраты подходящего размера фольгу. На каждый стейк кладём по 1-2 кружочка лимона, в зависимости от размера стейка. Заворачиваем фольгу, помещаем на противень и отправляем в духовку на 20 минут.

Сколько варить свиной язык до готовности. Как быстро сварить свеклу целиком в кастрюле на плите. Лосось больше по вкусу чем семга по-моему она слишком жирная брр.

Меню на неделю
Как приготовить вкусный соус для креветок

Если Вы считаете, что данное ограничение возникло в результате ошибки, просим Вас обратиться к администрации. Что приготовить на Новый год 2018, какие горячие блюда, салаты, закуски, бутерброды и напитки поставить на стол в соответствии с восточным календарем тридцать первого декабря, мы и постараемся решить сейчас с вами. Полагаю, что сервировка …

Меню на неделю
Кекс морковный в мультиварке рецепт

Хочу предложить вам испечь вкусный пасхальный кулич в мультиварке. Этот простой рецепт пригодится тем, у кого нет духовки или тем, кто впервые хочет попробовать испечь кулич. Тесто для кулича готовится просто и времени много не понадобится. Накрыть посуду со смесью пленкой и оставить в теплом месте на 15 минут. Взбить яйца …

Меню на неделю
Рецепты в горшочках свинина с грибами и картофелем

При перепечатке материалов наличие прямой активной ссылки на сайт Vkuso. Свинина, говядина, курица, баранина, телятина и другие виды мяса с каким-нибудь гарниром предпочитают многие люди, которые хотят получить от еды не только удовольствие, но и пользу для организма. При перепечатке материалов наличие прямой активной ссылки на сайт Vkuso.