Как вкусно приготовить картофельную запеканку с фаршем в духовке

как вкусно приготовить картофельную запеканку с фаршем в духовке

Картофельная запеканка с фаршем — всем знакомое и всеми любимое блюдо с детства. Этот рецепт не отличается изысканностью и новизной, но очень вкусный и сытный ужин вам обеспечен. Если вы не знаете как приготовить картофельную запеканку с фаршем в духовке или думаете, что она у вас непременно развалится, то наш рецепт с фото пошагово как раз для вас!

Картошку нужно очистить, промыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Пока варится картофель, подготовить мясной фарш, посолить и поперчить.

Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками. Обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла мясной фарш вместе с нарезанным луком. Когда картофель сварится до готовности, воду слить, добавить в кастрюлю подогретое молоко или сливки и растолочь картошку в пюре. Добавить в картофельное пюре сырые яйца и тщательно перемешать.

Когда все ингредиенты для картофельной запеканки с фаршем подготовлены, взять глубокий противень или сковороду, которую можно ставить в духовку, смазать растительным маслом и выложить туда половину картофельного пюре, разравнять ложкой. Поверх пюре ровным слоем выложить весь обжаренный мясной фарш с луком.

Поверх фарша выложить оставшуюся вторую половину картофельного пюре. Сыр натереть на мелкую терку и посыпать им запеканку сверху. Запекать картофельную запеканку с фаршем в духовке около получаса при температуре 180-200 градусов. Блюдо должно покрыться красивой румяной корочкой. Картофельная запеканка с фаршем в духовке готова! Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено.

  1. Что произойдет, если смотреть в глаза человеку 10 минут?
  2. Какие черты делают женщину действительно привлекательной?
  3. Почему надо заниматься сексом как можно чаще?
  4. Каковы признаки, что вы тратите жизнь впустую?
  5. Что происходит, когда собака облизывает лицо человека?
  6. Как форма носа характеризует личность человека?
  7. Запеканка картофельная с фаршем в духовке.
  8. Беспроигрышное сочетание картофеля и мяса, послужившее основой запеканки, никогда не разочарует хозяйку.

Квалификация домашнего шеф-повара тоже не имеет значения.

как вкусно приготовить картофельную запеканку с фаршем в духовке

Давайте подробно рассмотрим, как же готовится картофельная запеканка с фаршем.

как вкусно приготовить картофельную запеканку с фаршем в духовке

Пошаговый рецепт с фотографиями поможет в освоении незамысловатого блюда.

как вкусно приготовить картофельную запеканку с фаршем в духовке

В нем будет фигурировать картофельное пюре. Вкус напомнит многим те самые запеканки, которые принято подавать в общепите.

как вкусно приготовить картофельную запеканку с фаршем в духовке

Сразу добавляем чеснок, лавровый лист и соль. Когда картофель закипит, необходимо снять пену.

как вкусно приготовить картофельную запеканку с фаршем в духовке

Сольем воду из кастрюли, но не всю.

как вкусно приготовить картофельную запеканку с фаршем в духовке

Растолчем картошку и добавим сливочное масло.

как вкусно приготовить картофельную запеканку с фаршем в духовке

При желании массу можно слегка взбить блендером. Крупную луковицу режем полукольцами и обжариваем на сковороде до прозрачного состояния и слегка румяной корочки.

как вкусно приготовить картофельную запеканку с фаршем в духовке

Добавляем фарш, солим, перчим и лишь слегка поджариваем, доводить его до полной готовности не нужно.

как вкусно приготовить картофельную запеканку с фаршем в духовке

Достаточно того, что полностью поджарился лук.

как вкусно приготовить картофельную запеканку с фаршем в духовке

Вкус жареного лука еще никогда не портил кулинарных блюд.

как вкусно приготовить картофельную запеканку с фаршем в духовке

Картофельная запеканка с мясным фаршем, рецепт которой мы осваиваем, почти готова для отправки в духовку.

как вкусно приготовить картофельную запеканку с фаршем в духовке

Осталось взять емкость для выпекания, хорошенько смазать ее растопленным сливочным маслом и уложить компоненты в необходимой последовательности.

как вкусно приготовить картофельную запеканку с фаршем в духовке

Кухня
Рецепт вкусного торта со сгущенкой

Торт Зебра — самая нежная, вкусная, причудливая домашняя сладость в полоску. Чередование белых и шоколадных полос в бисквитном тесте сделало Зебру узнаваемым пирогом, любимым домашним тортом среди взрослых и детей. Рецепт классический, очень простой, домашний торт на сметане легко сделать из пирога, разрезав готовый бисквит на 2-3 коржа. Особенностью Зебры считается …

Кухня
Вкусные салаты без майонеза к праздничному столу рецепты с фото

Простые и вкусные рецепты салатов с фотоЯ так люблю салаты, что мне кажется, что все салаты вкусные. Хотя, конечно, овощные мне кажутся вкуснее майонезных. Но сколько людей, столько и вкусов. Чтобы вы наверняка смогли подобрать для себя подходящий салат, я сделала весьма пеструю подборку, где вы найдете салаты рецептов с …

Кухня
Рецепты маринада для шашлыка из курицы с медом

ТОП4 вещей, которых не должно быть в гардеробе после 50 они вас старят! Как стильно носить джинсы после 35 узнайте 4 правила от стилистов! Утиное мясо как пищевой продукт обладает чрезвычайно высокой пищевой ценностью. В состав утятины входят жирные кислоты, белок, минералы и витамины А, В, Е, К. На внешний …