Рецепты армянского соуса к шашлыку

рецепты армянского соуса к шашлыку

Составляя меню для пикника, учитывайте основные требования к еде на природе. А еще удобной для перевозки и для того, чтобы можно легко было ее кушать, желательно без применения дополнительной посуды. Предлагаем интересные и простые рецепты закусок для пикника на природе, которые выручат любую хозяйку. Они интересны тем, что готовить их можно прямо на природе, причем достаточно быстро.

Предварительная подготовка минимальна: нужно только помыть, нарезать и сложить ингредиенты в пищевые контейнеры. Предлагаем использовать этот набор продуктов для приготовления быстрой закуски на шпажках.

Сыр режем кубиками, а ветчину тонкими пластинками. Маленькие огурчику нужно разрезать на три части. На каждую шпажку нанизываем кусочек сыра, за ним ветчину, которую нужно свернуть рулетиком и кусочек огурчика. Ржаной хлеб режем небольшими ломтиками, из которых при помощи рюмки нужно вырезать кружочки.

Можно дома такие кружочки обжарить на сковороде без масла. На каждый ржаной кусочек-основу наносит сливочный сыр, сверху размещаем кружочек твердого сыра. Поверх кладем еще один кусочек хлеба. Втыкаем в хлеб шпажку и на нее же сверху надеваем кусочек салями в виде паруса и завершаем конструкцию маслиной или оливкой.

Интересный вариант закуски на шпажках с фруктовыми нотками. К приготовлению можно смело привлекать детей, так как сладкие канапе готовятся очень легко. Нанизывайте на шпажки, чередуя виноградины темного цвета с оливками, а бусины светлого цвета с маслинами. Такие красивые виноградные бусы можно украсить кусочками маршмеллоу. Брынзу и сыр нарезаем кубиками, а помидоры и грибы достаем из рассола. Нанизываем на шпажки ингредиенты, чередуя их.

  1. Красиво будет смотреться закуска из по порядку расположенных желтого помидора, кусочка сыра, маслины, красного перца, шампиньона, кусочка сыра, красного помидора, желтого перца и маслины.
  2. Чтобы приготовить итальянскую закуску, длительной подготовки не потребуется.
  3. Нужно только запечь прямо на костре полоски сладкого перца.
  4. Дальше приступаем к приготовлению самих канапе, нанизывая на шпажки ингредиенты в следующей очередности: сначала перец, кусочек колбаски, за ними маслину и артишок.
  5. Лаваш на мангале: горячая закуска для пикника Для любителей отдыха на природе пригодятся рецепты из лаваша.
  6. Особенно интересны варианты горячих закусок, которые легко приготовить прямо на открытом воздухе, зажарив рулеты на костре на решетке или на мангале.
  7. Начинку для лаваша можно приготовить заранее дома и взять с собой на природу в пластиковом контейнере.
  8. Для этого сыр измельчаем на терке и смешиваем с размягченным маслом и рубленой зеленью.
  9. Уже на природе намажьте тонкий лаваш подготовленной смесью, сверните конвертиком или рулетом, смажьте растопленным маслом и отправляйте на костер.

Зажаривать конвертики можно на решетке, и на шампурах. Получается отличная закуска к свиному или рыбному шашлыку. Сыр измельчаем руками или трем на крупной терке. Режем мелко зелень и красный лук. Это подготовительный этап, который можно сделать дома. К полученной смеси добавляем нарезанные кубиком свежие помидоры и перемешиваем.

рецепты армянского соуса к шашлыку

Намазываем лаваш сырно-помидорной смесью и сворачиваем в рулет.

Обжариваем закуску на мангале до появления золотистого цвета. С огурца снимает кожуру и нарезаем тонкими длинными ломтиками. На лист лаваша намазываем мягкий сыр, сверху размещаем кусочки красной малосоленой рыбы и огурец. Присыпаем все это обильно зеленью, которую любите.

рецепты армянского соуса к шашлыку

Сворачиваем рулет конвертом или рулетом, и отправляем для запекания на костер.

Идея приготовления сосисок в тесте или лаваше безумно нравится не только детям, но и взрослым. Отрываем кусок лаваша по размеру сосиски, посыпаем его сыром и зеленью, кладем сосиску и заворачиваем в рулет. Можно сразу же запекать на костре. Подаем с любыми соусами, среди которых пальму первенства, конечно, занимают горчица и кетчуп с майонезом. Вкусные закуски для пикника: горячие шашлычки на шпажках Закуски на шпажках буквально спасают, когда хочется перекусить чем-то сытным, а шашлык еще не готов. А миниатюрные шашлычки на огне с удовольствием зажаривают даже дети.

рецепты армянского соуса к шашлыку

Кто из нас не жарил на костре кусочки сала с хлебом.

Вот вам первая идея быстрой горячей закуски. Предлагаем воспользоваться нашими идеями простых и изысканных закусок на шпажках, которые можно зажаривать на костре.

Шампиньоны для приготовления на шпажках нужно выбирать крупные и не раскрывшиеся. Их можно зажаривать в свежем виде, а можно предварительно замариновать. Для маринада выдавливаем лимонный сок и заливаем им грибы.

Добавляем соль и перец, и оставляем мариноваться около 5 часов в холоде. На пикнике замаринованные или свежие шампиньоны нанизываем на шпажки и обжариваем на углях. После тепловой обработки теряют внешнюю привлекательность, но вкусовые качества приобретают отменные.

Поделиться:
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Гурман-тур
Свиха рецепт с мясом и грибами

Из слоеного теста можно готовить несусветное количество блюд: как одни из самых простых, так и достаточно необычные. Давайте я расскажу, как готовятся пирожки из слоеного теста с фаршем. Описание приготовления: Слоеное тесто может быть дрожжевым и бездрожжевым. К тому же, дрожжи — это лишние калории. Слоеное тесто очень сложно приготовить …

Поделиться:
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Гурман-тур
Как приготовить грудку индейки вкусно в мультиварке

Кто поедет от России на Евровидение 2018? Когда отмечают Вознесение Господне в 2018 году? Ну что может быть проще, чем приготовить закуски на праздничный стол, подумаете вы? Это только кажется, что все так легко и просто. Ровно до того момента, когда вы оказываетесь лицом к лицу с огромным количеством продуктов …

Поделиться:
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Гурман-тур
Велюровое покрытие торта рецепт

Как кошка может разрушить вашу жизнь? Что говорит о вас форма лица? Какие черты делают женщину действительно привлекательной? Что произойдет, если делать «планку» каждый день? Поделиться:FacebookGoogle+TwitterLinkedin

Поделиться:
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin