Рецепты рулета из слоеного теста с яблоками рецепт

рецепты рулета из слоеного теста с яблоками рецепт

Оказывается, тесто для штруделя — почти по-венски! Потому что тесто не надо долго месить, не надо раскатывать на полотенце, все гораздо проще. Конечно, я не утверждаю, что это классический штрудель, зато его может приготовить каждый. Как приготовить тесто для штруделя: Высыпаем в миску муку, выливаем туда же масло, воду, солим и замешиваем тесто. Через несколько минут замешивания у Вас получится комок теста, но поначалу оно будет неоднородным. Это дело надо исправить, если мы хотим получить вправду качественное тесто, которое раскатается как надо.

Я месила минут 5, и тесто постепенно стало гладеньким, мягким, приятным, эластичным! Через полчаса тесто настоялось, оно готово к раскатке. Теста, приготовленного из данного набора ингредиентов, хватает на два штруделя. Так что делим комок пополам, одну часть снова заворачиваем в пленку, а вторую раскатываем на столе.

Рецепт приготовления фарша для пирожков муки смазываем стол подсолнечным маслом! Вот, через тесто видно узор на столе! А самые смелые кондитеры могут попробовать ещё и слегка растянуть тесто руками — за что его и называют вытяжным. Осторожно просуньте ладони под тесто и тихонько потяните.

Теперь у нас получилось настоящее тончайшее тесто для штруделя! Начинять можно яблоками, орехами, вишнями, тыквой, и еще десяток начинок придумать. Я попробую все варианты и обязательно Вам покажу и расскажу. Буду рада, если напишете о результатах, можно с фото штруделя!

Раньше делала тесто с полотенцем и прочими заморочками, да было вкусно, но и сейчас получилось не менее вкусно, только возни намного меньше, очень просто делается тесто. Еще раз спасибо за такой удачный рецепт!

2 раза больше, чем рецепте и у меня не хватило начинки. Получившийся штрудель просто ТАЯЛ во рту. Андрей, вот это штрудель, супер, с такой аппетитной начинкой! Я делала с яблоком, с тыквой и ореховый, а вот до несладкой начинку ещё не пробовали.

  1. Спасибо Вам за идею и за такой подробный комментарий о тесте.
  2. А я таки спекла такой: штрудель с грибами и капустой.
  3. Юлечка, спасибо за такой простой и вкусный рецепт штруделя.
  4. Мне кажется по такому рецепту штрудель не может не получится.
  5. Делала 2штруделя из того же кол-ва продуктов что и у вас.
  6. Наверное, сыр с грудинкой — очень аппетитный вариант!
  7. Я из несладких начинок для штруделей пока что попробовала капусту с грибами, очень вкусно!
  8. Пробовала разные рецепты, но этот превзошел, просто легко и невероятно вкусно!
  9. Сегодня пробовала сделать штрудель по вашему рецепту и очень обрадовалась когда он получился очень вкустный и хрустящий!
  10. И приятного аппетита всей Вашей семье!
  11. В отличие от других рецептов, очень удобный и удачный способ раскатывания теста — на раст.
  12. От других рецептов этот отличает и»отдых» теста в тепле.
  13. К тому же, здесь нет желтка — а я читала, что он мешает эластичности теста.

Еще добавила немного лимонного сока в тесто. Наташа, спасибо Вам большое за такой обстоятельный комментарий! Очень рада, что Вашей семье понравились штрудели, здорово, а что будете делать четверную порцию — это супер! Интересно, как он у Вас пёкся — у меня обычно при высокой температуре, 220С или даже больше, минут 50. А оказывается, можно и подольше при меньшей температуре. Спасибо Вам за идеи, желаю всегда удачной выпечки!

рецепты рулета из слоеного теста с яблоками рецепт

Очень удачный рецепт теста для штруделя.

Давно искала рецепт простой, неприхотливый и качественный в исполнении. Сначала сделали одинарную порцию, потом двойную. Очень нравится мужу, особенно с квашеной капустой. В тесте нет яиц и дрожжей, что соответствует раздельному питанию. Это для мужа моего просто находка.

рецепты рулета из слоеного теста с яблоками рецепт

А что в штруделе дрожжи не используют, я знаю.

Пекли с маковой начинкой, с вишнями и квашеной капустой. Как раз искала, а этот то что надо. Подскажите, штрудель в готовом виде получается с мягким или хрустящим тестом? Татьяна, штрудель получается очень хрустящий, тесто тонкое и крошится при нарезании.

рецепты рулета из слоеного теста с яблоками рецепт

С оливковым не шпинат рецепты простых салатов, так как у него более яркий и специфический вкус и аромат.

Правда тесто вымешивала долго, но оно того стоит. И, все-таки, взяла оливковое масло, но не первого отжима. Очень хрустящий, даже на следующий день. Еще раз, спасибо за великолепный рецепт.

рецепты рулета из слоеного теста с яблоками рецепт

Как замечательно, что штрудель Вам настолько понравился!

Рецепты напитков
Рецепт торт наполеон со слоеного теста

Наконец-то я спекла торт день и ночь рецепт которого мне рассказала читательница сайта Оля. Супер-высокий, очень красивый, а какой вкусный!

Рецепты напитков
Диетические рецепты для мультиварки на пару

Если у вас в семье есть маленькие детки или пожилые бабушки и дедушки, то такое блюдо можно готовить часто. Все мы знаем про диетические свойства куриного  филе для детей и пожилых людей. Полезные свойства увеличиваются в несколько раз, если вы используете для готовки мясо домашней птицы. У меня эта возможность …

Рецепты напитков
Как вкусно приготовит куриную голень

Рецепты для мультиварки Любовь к мультиварке объединила уже не одну сотню хозяюшек. Мы обмениваемся рецептами и узнаем нашу любимую кухонную помощницу все с новой и новой стороны. Именно с помощью такой просто кухонной техники мы можем жарить, выпекать, готовить на пару и даже готовить йогурты. То, что совсем недавно казалось …